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【香蘭傳家菜】主廚紅酒燉牛肉8-10人份

原價: NT$ 800 現正優惠價: NT$ 650

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2018 世界主廚陳偉強【香蘭傳家菜】年菜系列
已全數搶購一空!

.世界名廚陳偉強特別指導
.經典的法式勃艮第燉牛肉
.嚴選澳洲牛腱子肉以波爾多紅酒入饌
.鮮嫩多汁,洋溢著濃郁葡萄酒香氣
.大量新鮮蔬菜與馬鈴薯燉的甘甜鬆軟
.輕鬆加熱就能呈現現煮般完美口感

香蘭開運年菜【完美輕鬆上菜

香蘭傳家菜<<<開運年菜>>>全系列

承蒙  世界廚神  陳偉強先生 ( 台灣美食學院交流協會的監事長 ) 指導

純手工製作、憑火侯入味,每一道皆驗證世界廚神真功夫,更是中國飲食文化融合的完美呈現

歡喜慶團圓~~宴客好喜氣圍爐超容易今年就讓香蘭傳家菜,請媽媽太太們輕鬆過好年吧!

嚴選食材手工製作接單數量有限,敬請提早預訂。

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開運年菜
【香蘭傳家菜】主廚紅酒燉牛肉

國宴客料理紅酒燉牛肉,經典的勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon),

嚴選澳洲牛腱子肉以波爾多紅酒入饌,加上大量新鮮蔬菜、洋蔥、番茄及馬鈴薯與法式香料,醃製一天之後才能進行燉煮。

煨燉入味後的牛肉鮮嫩多汁,洋溢著濃郁葡萄酒香氣,如寶石般的美麗色澤的湯汁滿是牛肉精華,
口感綿密的紅蘿蔔、馬鈴薯交織著芳香味蕾,甘甜鬆軟細緻而不爛。

用料絕頂新鮮,在家輕鬆加熱就能呈現現煮般口感!全家老小都喜歡!

 

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