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【本質嚴選】冠軍阿里山 - 精品咖啡豆 / 半磅

NT$ 1 200

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◇  以專業評審團的高分讚賞,勇奪全國咖啡豆評鑑冠軍

◇  整體的甘甜感與香醇度,相當細緻平衡

◇  日曬處理讓口感帶有巨峰葡萄與鮮果般的自然甘甜

◇  接單新鮮烘焙,保證為48小時內之鮮豆。

◇  提供代磨服務,請於下單後在備註欄告知喔

◇  輕鬆享受烘焙後第一瞬間的完美香氣

台灣阿里山咖啡產於海拔1000公尺以上之大阿里山系,與舉世聞名的牙買加藍山幾乎處於同ㄧ緯度,高海拔山區終年氣候涼爽、日照強烈,午後山嵐瀰漫、水氣充足,以及梯形式栽種等地理優勢,賦予阿里山「阿拉比卡」咖啡樹絕佳的生長環境。

近年來獲獎連連的阿里山咖啡,更在連續五年舉辦的台灣咖啡豆評鑑中,以堅強的實力於七十六組參賽者脫穎而出,無論是「香氣」、「靈活度」、「口感」甚至「回甘喉韻」都得到專業評審團的高分讚賞,勇奪全國咖啡豆評鑑冠軍,正式定位台灣阿里山咖啡的頂級質感與不凡身價。

日曬處理法讓阿里山咖啡帶有巨峰葡萄與鮮果般的自然甘甜,慢慢地一口一口細細品嚐,整體的甘甜感、香醇度、酸度與苦味相當的細緻平衡,口感極度濃郁且潤順,沉穩氣度一如神木般神聖靜謐,餘韻點綴著葡萄酒般的醇厚與香甜,為中深焙的阿里山,在質感中更增添了愉悅的活潑感。

 

品  名:【本質嚴選】冠軍阿里山

成  份:100%精品咖啡豆產  地:阿里山樂野村鄒築園

焙  度:中深焙

重  量:半磅227g,每磅454g

保存期限:接單現烘,絕頂新鮮,未開封可保存一年

保存方法:請置於陰涼處,避免高溫日曬或潮濕環境

品嚐建議:經研磨後每12g咖啡粉,約可沖煮出150cc~180cc精品咖啡,請依造個人喜好酌量增減水量

 

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